Feigenbaum - Calabacita

Die Calabacita ist eine traditionelle spanische Feigensorte wahrscheinlich aus Extremadura, die für ihren ausgezeichneten Geschmack als Honigfeige und ihre Zuverlässigkeit bekannt ist. Die Früchte sind mittelgroß, länglich birnenförmig und reifen früh bis mittelfrüh. Ihre Schale ist hellgelb bis hellgrün, das Fruchtfleisch weißlich und im richtigen Licht knallig Orange, sehr süß, aromatisch erfrischend mit schöner Honignote.

Die Sorte trägt regelmäßig und reich, auch in kühleren Regionen, und eignet sich hervorragend für den Anbau im Freien oder im Kübel. Calabacita gilt in Spanien als eine der besten Feigen für den Frischverzehr und zum Trocknen. Meiner Meinung nach sind die getrockneten Calabacitas die besten Trockenfeigen die man kaufen kann. Ihr harmonischer Geschmack und die zuverlässige Reife machen sie zu einer idealen Wahl für Genießer und Gartenfreunde gleichermaßen.