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Feigenbaum - Kadota / Dottato
Feigenbaum - Kadota / Dottato
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Die Dottato ist eine traditionelle italienische Feigensorte aus Kalabrien und der Toskana, die seit Jahrhunderten kultiviert wird. Sie zeichnet sich durch ihre hellgelbe bis goldene Schale und ihr bernsteinfarbenes, sehr süßes Fruchtfleisch aus. Der Geschmack ist mild-honigartig mit feiner Vanillenote und macht sie besonders beliebt zum Frischverzehr und Trocknen.
Die Früchte sind mittelgroß, rundlich und reifen zuverlässig auch in kühleren Regionen aus. Dottato wächst kräftig, bildet einen ausgewogenen Kronenaufbau und zeigt sich als robuste, pflegeleichte Sorte – ideal für Garten und Kübel.
| Synonyme: | Kadota, Janice, Cuello de dama Blanca, White Kadota, Lemon, Fichi di Cosenza, Binello, Florentine, Honey Fig |
| Sortenechtheit*: | ✅ |
| Herkunft: | Italien |
| Winterhärte: | -15°C |
| Wuchsstärke: | Stark |
| 2× tragend: | Eher nein |
| Brebas: | Selten |
| Herbstfeigen: | Ja |
| Reifezeit: | August |
| Fruchtgröße: | Mittel ~50g |
| Farbe: | Gelblich, innen bernsteinfarbend |
| Geschmack: | Süß, honigartig, leicht nach Melone, sehr angenehm lecker |
| Eignung: | Kübel und Freiland |
| Gattung: | Ficus |
| Art: | Ficus carica |
| Versand: | inkl. EU-Pflanzenpass |
*Die Sortenechtheit wird anhand der Optik von Frucht und Blättern, des Geschmacks sowie der Wuchsstärke als auch der Winterhärte definiert. Eine Sorte gilt als sortenecht, sofern diese Merkmale ohne Zweifel der jeweiligen Sorte zugeordnet werden können. Die Sorten wurden nicht mittels DNA-Test überprüft. Durch die Auswahl geeigneter und nachvollziehbarer Quellen sowie eine sorgfältige Identifizierung anhand der genannten Merkmale kann eine sehr hohe Sortenwahrscheinlichkeit gewährleistet werden, auch wenn aus biologischer Sicht ohne genetischen Test keine absolute 100-prozentige Sicherheit besteht.
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